Da Roma: Masterclass sulla pasta e tour del vino in vigna

Da Roma: Masterclass sulla pasta e tour del vino in vigna

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Goditi una divertente e istruttiva Masterclass sulla pasta in un'azienda vinicola a conduzione familiare di nona generazione, insieme a un tour di degustazione di vini e a un pranzo da chef! Vino, cibo, cultura, divertimento e convivialità sono garantiti!

Le nostre migliori esperienze e tour a Rome:

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Highlights

Masterclass di pasta in fattoria con uno chef italiano
Degustazione di vini boutique e di olio extravergine di oliva
Tour del vino nei vigneti e nella vecchia cantina dell'agriturismo
Pranzo dello chef con vino Frascati Superior
Guida in inglese, assaggiatore di vino autorizzato

Description

Puoi raggiungerci con un collegamento molto veloce dal centro di Roma! Ti suggeriamo di prendere il treno alla Stazione Termini di Roma alle 9:49 in direzione Frascati (si tratta di un breve viaggio in treno di 20 minuti!) o se preferisci venire con la tua auto o con un taxi/uber, ce lo comunicherai dopo la prenotazione e ti forniremo l'orario e l'indirizzo del punto di incontro! Una volta arrivato a Frascati, un membro del nostro team ti darà il benvenuto! Ti trasferiremo nella nostra azienda vinicola di famiglia, a 5 minuti di auto dalla stazione di Frascati, per partecipare a una divertente e istruttiva masterclass sulla pasta con il nostro chef! La Masterclass sulla pasta! Una volta indossato il grembiule, il nostro Chef ti insegnerà a preparare da zero 3 varietà di pasta tradizionale locale, tra cui i 'Ravioli' ripieni di ingredienti locali, le 'Fettuccine' e i 'Maltagliati', oltre ad alcuni segreti della tradizione pastaia locale! Imparerai la ricetta originale della pasta della nostra terra, compresi molti segreti e consigli che il nostro Chef ha imparato da sua nonna! Degustazione di vini e tour della fattoria... Dopo la lezione, potrai partecipare a una degustazione guidata dei vini della produzione di famiglia: il Frascati Superiore DOCG, vino bianco, e il Vagnolo IGP, vino rosso 100% Cesanese. I vini saranno abbinati all'Olio Extravergine di Oliva prodotto dalla famiglia e a formaggi e confetture di vino. Dopo le degustazioni, ti accompagneremo in un tour attraverso i vecchi vigneti per viaggiare nel passato della vinificazione e per mostrarti le stesse antiche tecniche agricole che la nostra famiglia adotta da secoli. L'Azienda Agricola Minardi è oggi una sorta di 'Museo del Vino di Frascati' circondato da antichi vigneti e uliveti. È tempo di pranzare... e di bere ancora vino! Godremo di un bel pranzo preparato dal nostro Chef, che comprende un ricco antipasto con diverse varietà di cibi locali di stagione e, naturalmente, le tre paste che hai preparato durante il corso! Il pranzo comprende anche il dolce Frascati artigianale, il vino bianco e l'acqua! Il pranzo dello chef può essere anche vegetariano/vegano/libero da glutine, basta che tu ce lo faccia sapere al momento della prenotazione! Al termine dell'esperienza ti riaccompagneremo nel centro di Frascati, dove potrai dare un'occhiata alla graziosa cittadina di Frascati e prendere il treno per tornare a Roma (c'è un treno ogni ora). Ti promettiamo che questa sarà un'esperienza unica nel suo genere sulle incantevoli colline che circondano la Città Eterna!

Includes

Masterclass di pasta con lo chef italiano presso la fattoria Tour del vino nei vigneti e nella vecchia cantina dell'agriturismo Degustazione dei nostri vini boutique e dell'olio extravergine d'oliva Pranzo dello chef in agriturismo con altro vino Frascati! Trasporto in auto o mini van dalla stazione di Frascati all'agriturismo e ritorno a Frascati (5 minuti in auto) nel caso in cui gli ospiti vogliano arrivare a Frascati in treno Guida in lingua inglese, assaggiatore di vino con licenza

Important Information

Per partecipare all'esperienza, ti consigliamo di raggiungere Frascati prendendo il treno alla Stazione Termini di Roma alle 9:49 in direzione Frascati (si tratta di un breve viaggio in treno di 20 minuti! Il treno parte alle 9:54 solo la domenica - Il treno parte alle 10:14 solo il sabato, la stazione di destinazione è quella di Tor Vergata solo il sabato! ) o se preferisci venire con la tua auto o con un taxi/uber, ce lo comunicherai dopo la prenotazione e ti forniremo l'indirizzo del punto di incontro - l'orario di ritrovo è alle 10:40!