Dégustation de plats à Rome avec dégustation de vins dans le Trastevere

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Dégustation de plats à Rome avec dégustation de vins dans le Trastevere

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Pour les adultes Activités En couple Visites Visites de quartier Petits groupes Nourriture et boissons

Un lieu idéal pour vivre et partager une expérience où la nourriture et le vin s'équilibrent dans un mariage parfait de goût. Un voyage sensoriel parfait. Profitez d'une fantastique proposition gastronomique accompagnée de vins.

Nos principales expériences et visites à Rome:

Si vous réservez votre voyage à Rome à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !

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Highlights

Une expérience au cours de laquelle la nourriture et le vin s'équilibrent dans un mariage parfait de goût.
Une expérience immersive à la découverte de la véritable culture gastronomique et vinicole italienne.
Une authentique cave souterraine, obtenue à partir d'une citerne romaine du 1er siècle après J.-C.

Description

Au cœur du quartier le plus caractéristique de Rome, le Trastevere, il est situé au sous-sol d'un immeuble du XVIIIe siècle, la Catina Fabullus. Une cave souterraine, obtenue grâce à la récupération minutieuse d'une citerne du Ier siècle après J.-C., meublée avec des meubles anciens qui rendent ce lieu unique. En réservant cette dégustation de mets et de vins, vous aurez l'occasion de vivre un moment exclusif. Au cours de la dégustation, servie dans un environnement souterrain riche de plus de 2000 ans d'histoire, notre personnel vous accueillera et vous racontera l'histoire et l'origine de nombreuses spécialités culinaires italiennes. Préparez-vous à vous plonger dans l'histoire et à savourer le meilleur de la culture culinaire italienne associée à des vins rares et excellents, tous produits dans le respect de la tradition. Fabullus Winery a sélectionné les produits reconnus par le présidium de Slow Food* auprès de petits artisans qui préservent la tradition et l'histoire de la gastronomie italienne tout en respectant l'environnement et la biodiversité. Profitez de l'occasion pour faire l'expérience d'un accord mets et vins unique en son genre. Notre personnel vous guidera dans la dégustation d'une sélection de vins parfaitement associés à de délicieux mets. Nous avons créé nos menus en tenant compte des produits de saison et pour garantir une expérience inoubliable à chaque fois. Nous vous apprendrons à déguster correctement les vins et à réaliser l'accord parfait. Toutes les dégustations se font sur réservation et sont limitées à un maximum de 18 personnes. Nos propositions de dégustation durent environ une heure, au cours de laquelle vous pourrez goûter une sélection d'excellents plats et vins italiens choisis par des sommeliers et des chefs experts. Il est essentiel de savoir que la cave Fabullus a sélectionné pour vous des produits reconnus par le présidium de Slow Food* provenant de petits artisans qui préservent la tradition et l'histoire de la gastronomie italienne tout en respectant l'environnement et la biodiversité. DOP, IGP, Bienvenue dans le voyage gastronomique et vinicole de Fabullus ! Un voyage à travers les saveurs qui ont fait de l'Italie la patrie de la bonne chère, du nord au sud de la péninsule : Gorgonzola DOP, olives Taggiasca, jambon de Parme DOP, Parmigiano Reggiano, Lardo di Colonna DOP, Mortadella Bolognese DOP, Salame Marchiggiano, Pain toscan 'Sciocco' AOP, Guanciale di Amatrice, Pane Veroli IGP, Focaccia Romana, Mozzarella Campana di Bufala, Pecorino di Moliterno IGP, Provolone del Monaco AOP, Bresaola di Vacca Podolica, Pepe Crusco IGP,...etc. et bien d'autres choses encore ! Un accueil de la part de nos ambassadeurs qui parlent de l'Italie dans toutes les langues du monde à travers leurs saveurs uniques et inimitables. Nous n'entrons pas en touristes mais en explorateurs du goût. Savourons notre repas ! DOP *(Association qui protège de l'extinction les races autochtones, les variétés de fruits et légumes, le pain, les fromages, les viandes, les desserts traditionnels ou les glaces... Ils s'engagent à transmettre les techniques de production et le savoir-faire artisanal. Ils prennent soin de l'environnement. Ils valorisent les territoires, les paysages et les cultures)

Includes

Vins italiens de qualité supérieure sélectionnés par notre sommelier Sélection de produits reconnus par le présidium de Slow Food* de petite taille. Présentation et explication par notre personnel spécialisé Eau ou boissons non alcoolisées Essayez aussi un plat principal surprise ! Des alternatives sont toujours disponibles sur demande et peuvent être adaptées en fonction des goûts ou des intolérances alimentaires. En fonction de l'option choisie, le nombre de dégustations de vin comprend : Dégustation de luxe : 1 Prosecco 4 verres italiens de grands vins (3 rouges et 1 blanc) Dégustation classique : 1 Prosecco, 2 vins blancs, 2 vins rouges Dégustation Fabullus : 1 Prosecco, 1 vin blanc, 1 vin rouge Dégustation de 3 plats (sélection de fromages frais et affinés, diverses charcuteries, jambon, mortadelle à la pistache, mozzarella de bufflonne, ricotta de bufflonne, légumes à l'huile ou au vinaigre, etc.) 4 types d'olives 3 qualités de pain Huile d'olive extra vierge Pizza romaine Miel et confitures pour accompagner les fromages Dessert Les plats sont accompagnés de vins de qualité supérieure sélectionnés par notre personnel. DURÉE ENVIRON 60 MIN.

Important Information

Des alternatives sont toujours disponibles sur demande et peuvent être adaptées en fonction des goûts ou des intolérances alimentaires. Pour la sécurité de tous les clients, le voyagiste se réserve le droit de refuser de servir les passagers en état d'ébriété ou présentant des signes d'ébriété. Si, de ce fait, votre excursion est annulée, vous n'aurez pas droit à un remboursement. Les animaux ne sont pas autorisés Il est obligatoire de communiquer toute allergie ou intolérance à la nourriture et aux boissons au moment de la réservation. L'absence de communication ne garantit pas le service. Fabullus et le personnel ne sont pas responsables des réactions causées par des allergies ou des intolérances aux aliments et aux boissons si elles ne sont pas communiquées avant le service.